Ai grijă de sănătatea ficatului tău

Ați auzit pe cineva să-l doară ficatul? Chiar dacă ați auzit, probabil că durerea nu provenea de la acest organ, deoarece ficatul are o slabă inervație senzorială. Se poate spune că aceasta este o veste minunată! Din păcate, poate ascunde faptul că ceva rău se întâmplă la nivelul ficatului. Acest organ nu prezintă simptome ale bolii, iar dacă le prezintă, acestea sunt tipice pentru alte afecțiuni (de ex., oboseala excesivă). Astfel că ficatul poate fi ușor ignorat.

Ficatul - sursă de sănătate și vitalitate

Este foarte important să avem grijă de ficat, deoarece este un organ intern complex. Se estimează că îndeplinește aprox. 400 de funcții diferite. Pentru a face față sarciniilor sale, ficatul are la dispoziție până la 30 de miliarde de celule. Este format, în general, din celule numite hepatocite, care îndeplinesc cele mai multe funcții fiziologice dintre toate celulele corpului. Putem spune că sănătatea și vitalitatea fiecărui om depind de funcționarea normală a celulelor hepatice.

Hepatocitele ocupă 70-80% din parenchimul hepatic și participă la metabolizarea proteinelor, lipidelor, carbohidraților, fierului, cuprului, vitaminelor și medicamentelor. Răspund de producția de bilă necesară în procesul digestiei, formează o structură morfologică caracteristică, care este spațiul de desfășurare a unui adevărat “târg”: aici au loc schimburile de compuși absorbiți în vasele gastrointestinale (aminoacizi, zaharuri) și de produși metabolici ai altor organe (cum ar fi insulina produsă de pancreas).

O listă lungă de sarcini

Fiecare dintre elementele anatomice și structurale ale ficatului își aduce contribuția, pentru ca întregul organ să poată îndeplini sarcinile atribuite. Lista lor este mult mai lungă, cuprinzând mai mult decât producerea bilei și detoxifierea (neutralizarea toxinelor și curățarea sângelui de acestea). Prin absorbția și distrugerea fragmentele de celule aflate în descompunere (inclusiv produse ale proceselor inflamatorii, virusuri, bacterii, ciuperci și paraziți), care sunt transportate prin sânge, ficatul îndeplinește funcții imunologice importante. Celulele sale neutralizează microbii și participă la modelarea răspunsului sistemului imunitar.

Ficatul participă și la metabolismul carbohidraților, grăsimilor și proteinelor. În hepatocite se produce glucoza, care este materialul energetic de bază și care este eliberată ulterior în sânge.

Atenție la medicamente și grăsimi!

Se estimează că 10%, chiar 50% în cazul vârstnicilor, dintre hepatite, sunt de natură medicamentoasă. Dintre cele mai periculoase produse medicamentoase fac parte unele antibiotice. Ele provoacă necroza hepatocitelor, inflamarea sau steatoza hepatică, colestaza (oprirea secreției lichidului biliar). De asemenea, medicamentele sunt răspunzătoare de majoritatea cazurilor de insuficiență hepatică acută (ALF), o boală rară, dar fatală, care constă în deteriorarea bruscă a funcțiilor organului, ducând la tulburări de coagulare, edem cerebral și insuficiență renală. În Europa, de-a lungul anilor, ALF a fost cauzată, în special, de supradozarea paracetamolului. Recent, se observă tot mai des că și anumite stimulente și narcotice produc această afecțiune.

Ciroza grasă a ficatului este și ea asociată cu obezitatea abdominală. Acumularea de grăsime în hepatocite este observată la aproape toți pacienții obezi. Despre steatoza hepatică vorbim atunci când procentul de grăsimi din organ depășește 5% (adică când se ajunge la o acumulare excesivă de lipide în ficat). De obicei, acest lucru se datorează consumului excesiv de grăsimi, care crește fluxul de acizi grași liberi către ficat.

Studiile confirmă că persoanele care se confruntă cu steatoza hepatică consumă cantități mult mai mari de grăsimi saturate și colesterol, și mai puține fibre, acizi grași polinesaturați și oxidanți.

Un alt pericol pentru ficat este zahărul, care accelerează procesul de fibroză hepatică și crește riscul de cancer, atât în cazul evoluției steatohepatitei, cât și a hepatitei C.

Băuturile alcoolice – de evitat

Se pare că radicalii liberi care nu sunt reținuți de antioxidanți sunt o altă cauză care contribuie la acumularea de grăsime în hepatocite. Aceaștia apar și ca urmare a metabolizării alcoolului, considerat ani de-a rândul principalul vinovat de apariția cirozei și a steatozei hepatice.

Studiile efectuate pe eșantioane mari de populații, prezintă o legătură puternică între cantitatea de băuturi alcoolice consumate într-o țară dată și mortalitatea. Alte statistici arată că fiecare al treilea transplant hepatic se datorează cirozei hepatice. Cu toate acestea, studii mai recente arată că doar 4-10% dintre alcoolici dezvoltă ciroză și 20-30% hepatită. Mai mult, de-a lungul timpului au fost raportate tot mai multe cazuri de afecțiuni hepatice la persoanele care nu consumă alcool. Prin urmare, specialiștii au ajuns la concluzii importante: desigur, abuzul de alcool este unul dintre factorii de risc, dar tendința spre boli hepatice depinde și de multe alte afecțiuni coexistente. Un rol semnificativ îl joacă, spre exemplu, sexul: femeile, deși beau mai puțin, decedează din cauza bolilor hepatice provocate de alcool, chiar cu 10 ani mai devreme decât bărbații.

Factorii genetici, regimul alimentar și medicamentele își aduc contribuția la creșterea riscului de îmbolnăvire. În concluzie, ca în cazul multor alte afecțiuni, problema este mult mai complexă decât s-a crezut inițial.

Probleme grave

Când ficatul este suprasolicitat, scade capacitatea sa de detoxifiere, iar substanțele toxice pătrund în fluxul sânguin și odată cu acesta, în alte organe. Apar simptome precum disconfortul și diverse tulburări, urmate de inflamația cronică a parenchimului hepatic, îngrășarea și fibroza, adică ciroza. Adesea, se ajunge la modificări tumorale.

Este foarte important ca bolile ficatului (precum și alte boli) să fie descoperite cât mai devreme. În general, bolile hepatice nu sunt însoțite de durere. Însă durerea poate apărea atunci când organul se mărește rapid și capsula nervoasă, în care se află, se dilată.

Cea mai bună metodă de prevenție este efectuarea analizelor hepatice, de preferat, o dată la doi ani, de exemplu, cu ocazia analizelor periodice în cadrul medicinei muncii.

Tratamentul bolilor hepatice are ca scop înlăturarea cauzei (de ex., prin abstinența de la alcool sau vindecarea unei infecțiii virale) și face posibilă folosirea mecanismelor naturale de regenerare hepatică. Când boala este depistată din timp, pacientul are șanse mari să se recupereze complet. Ficatul este un organ care poate fi transplatat în situații extreme și în condiții favorabile.

Cum protejați ficatul zi de zi?

1. În primul rând, limitați aportul de grăsimi. Consumați, pe cât posibil, carne slabă, pasăre și pește. Meniul ar trebui să conțină mâncăruri fierte și înăbușite, în locul celor prăjite și coapte. Dacă organismului i se furnizează prea multe grăsimi, ficatul nu este capabil să le prelucreze, lucru ce îngreunează semnificativ activitatea sa.
2. Mâncați încet, încercând de fiecare dată, să luați mușcături mici. Acest mod facilitează digestia, iar ficatul are timp să secrete bila. Mâncați cu măsură! Excesul de alimente dăunează ficatului.
3. Nu consumați alcool în exces! Pentru organism, alcoolul înseamnă otravă, iar ficatul trebuie să-l descompună în substanțe inofensive pentru sănătate. Dacă consumați alcool prea mult și prea des, ficatul se poate inflama.
4. Luați medicamente cu precauție! Limitați analgezicele și antiinflamatoare, care adminstrate în exces, sunt periculoase pentru ficat.
5. Consumați alimente bogate în vitamina C și vitamine din grupa B. În meniul zilnic, legumele, fructele și semințele de cereale trebuie să ocupe o poziție importantă.
6. Puteți ajuta ficatul prin administrarea unor preparate speciale, care să susțină funcțiile, să protejeze celulele împotriva deteriorării și să le ajută să se regenereze. Foarte benefice sunt preparatele cu conținut de aminoacizi, care susțin procesul de descompunere de către ficat a amoniacului.
7. Hepatitele pot fi provocate de virusuri hepatice: A, B, C; încercați să vă protejați de ele! Puteți merge la medic să vă vaccinați împotriva lor.
8. Pentru a verifica dacă ficatul dvs. funcționează normal, puteți face o ecografie sau analize de sânge specifice.